여름 제철음식 7가지

여름 제철음식 알아보자

장마가 지나고 날이 많이 더워지면서 여름이 진짜 온 느낌입니다. 오늘은 이 여름을 맞아 여름 제철음식을 준비해봤습니다. 수분과 건강을 동시에 유지하는 음식이 좋으며 여름은 종종 탈수, 피부 민감성, 미네랄 결핍 등이 동반됩니다. 

 

따라서 주요 목표는 이러한 부작용을 충족하는 여름 제철음식을 소개해드리는 것입니다. 

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여름 제철음식 7가지

1. 수박

여름 제철음식으로 수박을 빼놓을 수가 없죠. 수박은 수분 이외에도 태양 손상으로부터 피부를 보호하는 특성이 있는 리코펜을 함유하고 있습니다. 또한, 수분 함량이 높기 때문에 오랫동안 포만감을 유지합니다. 

 

2. 아보카도

우리 건강에 제일 좋은 음식 중 하나라고도할 수 있는 아보카도는 최고의 여름 제철음식 중 하나입니다. 이것은 소화를 개선하고 골관절염을 예방하며 우울증을 감소시키는 것으로 알려져 있습니다. 단일 불포화 지방산이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤을 줄이는데 도움이 되기도 합니다. 

 

이외에도 아보카도에는 엽산, 비타민 K, E, B6, C, 구리 등이 포함되어 있습니다. 

 

3. 토마토

토마토가 함유하고 있는 리코펜은 토마토의 밝은 붉은색을 띠도록 하며 자외선으로부터 보호하는데 도움이 된다고 합니다. 토마토에는 또한 칼륨, 비타민 B & E, 그리고 혈압을 낮추는 것으로 알려진 기타 영양소가 들어 있습니다.

 

4. 블루베리

블루베리는 몸에 좋은 과일 중 하나입니다. 항산화제와 피토플라비노이드가 함유된 이 베리는 칼륨과 비타민 C도 풍부하여 의사와 영양사가 가장 선호하는 과일입니다. 심장병과 암의 위험을 낮출 수 있을 뿐만 아니라 항염증 작용도 합니다.

 

5. 장어

스테미너 음식으로도 불리는 장어는 비타민 A를 함유하고 있어 피부를 손상시킬 수 있는 독소와 활성 산소를 제거하는데 도움이 됩니다. 수분을 유지하여 피부를 부드럽게 유지하며 건선 등의 피부 질환을 예방하기도 합니다. 

 

또한, 장어가 함유하고 있는 인은 성장 과정에 필수적이며 치아와 뼈를 유지합니다. 그것은 정상적인 마모로 인해 강한 뼈를 형성하는 것과 관련이 있습니다. 

 

6. 오이

오이는 대부분이 물로 구성되어 있기 때문에 여름과 같은 더운 날씨나 운동 후 탈수 예방하는데 도움이 됩니다. 수분을 유지하는 것은 건강한 장을 유지하고 변비를 예방하며 신장 결석을 예방하는데 필수적입니다.

 

오이에 있는 비타민K는 혈액 응고에 도움이 되며 뼈 건강에도 도움이 된다고 합니다. 그리고 오이는 당뇨병을 조절하고 예방하는 역할을 할 수 있으며 혈당을 낮추거나 혈당이 너무 높아지는 것을 막는 물질이 포함 되어 있습니다.

 

7. 옥수수

여름 제철음식 또 다른 한 가지는 바로 옥수수입니다. 옥수수에는 루테인과 제아잔틴이 들어있으며 이들은 유해한 자외선으로부터 보호하는 것으로 잘 알려진 2가지 항산화제입니다. 그리고 섬유질 함량이 높아 소화에 도움이 되며 전반적인 건강에 중요한 귀중한 비타민 B를 함유하고 있습니다.

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이상으로 여름 제철음식 7가지에 대해 알아봤습니다. 

 

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